两个人在家能做哪些美味佳肴？

一、香煎三文鱼配奶油蘑菇汁

材料：三文鱼、口蘑、奶油、盐、黑胡椒等。

做法：将三文鱼用盐和黑胡椒腌制片刻，口蘑切片备用。锅中加入少量油，将三文鱼两面煎至金黄色，加入口蘑片翻炒，最后倒入奶油和蘑菇汁，煮至浓稠即可。

二、意式番茄肉酱意面

材料：意面、瘦肉末、番茄酱、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒等。

做法：将意面煮熟备用，洋葱和大蒜切末。锅中加入少量油，炒香洋葱和大蒜，加入瘦肉末煸炒至变色，加入番茄酱和适量的水，煮至浓稠后加入煮好的意面，翻炒均匀即可。

三、韩式辣炒鸡丁

材料：鸡胸肉、韩式辣椒酱、青红椒、葱姜蒜、盐、糖等。

做法：鸡胸肉切丁，青红椒切段，葱姜蒜切末。锅中加油热后，放入葱姜蒜爆香，加入鸡丁煸炒至变色，加入韩式辣椒酱和少量的水，翻炒均匀后加入青红椒段，炒至断生即可。

四、日式照烧鸡腿

材料：鸡腿、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、姜片、葱段等。

做法：鸡腿去骨切块，加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒和姜片、葱段腌制片刻。锅中加油热后，放入鸡腿块煎至两面金黄，倒入腌制的酱汁，煮至汤汁浓稠即可。